Mauviel 銅 片手鍋　ソトーズ　16cm

 
商品説明
 MauvielM'Tradition銅ソトーズ16cm(2146-16)
ソトーズとよばれるテーパー型の片手鍋（ソテーパン）です。
ステンレス貼り（カパーイノックス）ではなく伝統的な錫引き（トラディション）モデルです。
ソースや具材を炒めて煮詰めるのがやりやすく、揚げ物は油の量が少なめでできるので便利です。
メーカー：Mauviel（ムヴィエール）
モデル名：M'TraditionSauteuseevasee2146.16（ソトーズ16cm）
生産国：フランス
サイズ（約）：内径16cm、底径12cm、深さ7cm、W16H10D30cm、板厚1.8mm
容量：約0.9L
重さ：約1.0Kg
素材：（本体）銅、錫メッキ（ハンドル）鋳鉄
備考：本体のみ、IHでの利用不可
定価：税別29，000円（国内取り扱い終了）
使用していたので細かい傷や汚れはありますが、調理に問題があるような大きな傷・凹み・水漏れ・ハンドルのガタツキ等はありません。
錫メッキに経年変化の汚れはありますが、調理には問題ありません。
個人管理のused品にご理解いただける方のご検討をお待ちしています。
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